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Martes, 13 Noviembre 2012 17:15

Bitácora Gastronáutica Tapatía

Publicado en Come Centro

Laboratorio de Gastronomía Tapatía Tradicional del Taller del Asombro y del Convivium Tapatío de Slow Food


     La desconocida gastronomía tapatía tradicional, no por desconocida se ha salvado de los atentados que se sufren en cualquier ciudad grandota. En todos lados surgen comederos de cualquier cosa, menos de lo nuestro.

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